650-liitrised automaatsed kahevõllilised köögivilja- ja lihatäidisega segistid
Toote tutvustus
Ei tohiks olla saladus, et segamisprotsess on lõpliku toiduaine kvaliteedi ja teie liini üldise tootlikkuse jaoks kriitilise tähtsusega. Olgu selleks siis kananagit, lihaburger või taimne toode, täpne ja kontrollitud segamisprotsess alguses mõjutab vormimist, keetmist ja praadimist ning isegi toote säilivust.
Ideaalne värskete ja külmutatud ning värskete/külmutatud segude jaoks. Sõltumatult käitatavad segamistiivad pakuvad erinevaid segamistoiminguid – päripäeva, vastupäeva, sissepoole, väljapoole –, et aidata kaasa optimaalsele segamisele ja valgu eraldamisele. lisandid ja tõhus valkude aktiveerimine.
Lühike segamis- ja tühjendusaeg disainiga, mis aitab minimeerida tootejääke ja seega vähendada partiide ristsegamist.
Omadused ja eelised
● Kvaliteetne SUS 304 ülikvaliteetne roostevabast terasest struktuur, mis vastab toiduhügreeni standardile, kergesti puhastatav.
● Kahevõlliline süsteem segamislabadega, sujuv, muutuv segamiskiirus inverteri abil
● Päri- ja vastupäeva pöörlemine
● Konsooltööriista struktuur on mugav pesemiseks ega kahjusta mootorit.
Tehnilised parameetrid
Kahevõlli lihamikser (vaakumtüüpideta) | ||||||
Tüüp | Helitugevus | Max Sisend | Pöörded (rpm) | Võimsus | Kaal | Mõõtmed |
JB-60 | 60 L | 75/37,5 | 0,75 kW | 180 kg | 1060 * 500 * 1220 mm | |
15,6 gal | 110 Ibs | 1,02 hj | 396 Ibs | 42"*20"*48" | ||
JB-400 | 400 l | 350 kg | 84/42 | 2,4kw*2 | 400 kg | 1400 * 900 * 1400 mm |
104 gal | 771 Ibs | 3,2 hj*2 | 880 Ibs | 55"*36"*55" | ||
JB-650 | 650 liitrit | 500 kg | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700 kg | 1760 * 1130 * 1500 mm |
169 gal | 1102 Ibs | 6 hj*2 | 1542 Ibs | 69"*45"59" | ||
JB-1200 | 1200L | 1100 kg | 84/42 | 7,5kw*2 | 1100 kg | 2160 * 1460 * 2000 mm |
312 gal | 2424 Ibs | 10 hj*2 | 2424 Ibs | 85"*58"*79" | ||
JB-2000 | 2000 liitrit | 1800 kg | Sageduse juhtimine | 9kw*2 | 3000 kg | 2270 * 1930 * 2150 mm |
520 gal | 3967 Ibs | 12 hj*2 | 6612 Ibs | 89"*76"*85" |
Masina video
Rakendus
HELPERi kahevõlli labasegistid on mitmekülgsed erinevate täisliha- või lihatoodete, kala- ja taimetoittoodete ning viineri- ja frankfurteremulsioonide eelsegamiseks. HELPER Pro Mix mikserid kombineerivad õrnalt, tõhusalt ja kiiresti enamiku tüüpi tooteid, sõltumata viskoossusest või kleepuvusest. Alates täidisest, lihast, kalast, linnulihast, puuviljadest ja köögiviljadest kuni teraviljasegude, piimatoodete, suppide, kondiitritoodete, pagaritoodete ja isegi loomasöödani – need mikserid võivad kõike segada.