650 L automaatsed kahevõllilised köögivilja- ja lihatäidise mikserid

Lühike kirjeldus:

HELPER kahevõlliline mikser on mitmeotstarbeline mikser mitmesuguste liha- või lihatoodete, kala- ja taimetoodete segamiseks ning viineri- ja frankfurteriemulsioonide eelnevalt segamiseks. Suur perifeerne tiivakiirus tagab hea valgu ekstraheerimise, lisandite ühtlase jaotumise ja tõhusa valgu aktiveerimise.

Saada meile e-kiri

Toote üksikasjad

Kohaletoimetamine

Meist

Tootesildid

Toote tutvustus

Ei tohiks olla saladus, et segamisprotsess on lõpptoote kvaliteedi ja teie üldise tootmisliini tootlikkuse jaoks kriitilise tähtsusega. Olenemata sellest, kas tegemist on kananagitsa, lihaburgeri või taimse tootega, mõjutab täpne ja kontrollitud segamisprotsess alguses vormimist, küpsetamist ja praadimist hiljem ning isegi toote säilivusaega.

Ideaalne värskete ja külmutatud ning värskete/külmutatud segude jaoks. Sõltumatult juhitavad segamistiivad pakuvad erinevaid segamistoiminguid – päripäeva, vastupäeva, sissepoole, väljapoole –, et soodustada optimaalset segamist ja valkude ekstraheerimist. Suur perifeerne tiivakiirus aitab optimeerida valkude ekstraheerimist ning tagada lisandite ühtlase jaotumise ja valkude tõhusa aktiveerimise.
Lühike segamis- ja väljastusaeg koos konstruktsiooniga, mis aitab minimeerida tootejääke ja seega vähendada partiide segunemist.

Omadused ja eelised

● Kvaliteetne SUS 304 roostevabast terasest konstruktsioon, mis vastab toiduhügieeni standarditele ja on kergesti puhastatav.
● Kahevõlliline süsteem segamislabadega, sujuv ja muutuv segamiskiirus inverteri abil
● Päripäeva ja vastupäeva pöörlemine
● Konsooltööriista konstruktsioon on pesemiseks mugav ja ei kahjusta mootorit.

Tehnilised parameetrid

Kahevõlliline lihamikser (ilma vaakumita)
Tüüp	Maht	Maksimaalne sisend	Pöörded (p/min)	Võimsus	Kaal	Mõõtme
JB-60	60 liitrit		75/37,5	0,75 kW	180 kg	1060 * 500 * 1220 mm
JB-60	15,6 gallonit	110 naela		1,02 hj	396 naela	42” * 20” * 48”
JB-400	400 liitrit	350 kg	84/42	2,4 kW * 2	400 kg	1400 * 900 * 1400 mm
JB-400	104 gallonit	771 naela		3,2 hj*2	880 naela	55” * 36” * 55”
JB-650	650 liitrit	500 kg	84/42	*4,5 kW2**	700 kg	*1760 1130 * 1500 mm**
JB-650	169 gallonit	1102 naela		*6 hj2**	1542 naela	*69” 45” 59”**
JB-1200	1200 liitrit	1100 kg	84/42	7,5 kW * 2	1100 kg	2160 * 1460 * 2000 mm
JB-1200	312 gallonit	2424 naela		10 hj*2	2424 naela	85” * 58” * 79”
JB-2000	2000 liitrit	1800 kg	Sageduse reguleerimine	9 kW * 2	3000 kg	2270 * 1930 * 2150 mm
	520 gallonit	3967 naela		12 hj*2	6612 naela	89” * 76” * 85”

Masinavideo

Taotlus

HELPERi kahevõllilised labasegistid on mitmekülgsed mitmesuguste liha- või pikendatud lihatoodete, kala- ja taimetoodete ning viineri- ja frankfurteriemulsioonide eelnevalt segamiseks. HELPERi Pro Mix segistid segavad õrnalt, tõhusalt ja kiiresti enamikku tootetüüpe, olenemata viskoossusest või kleepuvusest. Täidisest, lihast, kalast, linnulihast, puu- ja köögiviljadest kuni teraviljasegude, piimatoodete, suppide, kondiitritoodete, pagaritoodete ja isegi loomasöödani – need segistid suudavad kõike segada.

Eelmine: Labori jaoks mõeldud vaakumita lihakombainid 60 l

Järgmine: Tööstuslikud kahevõllilised lihatäidise segistid 2000 liitrit