1200 l tööstuslik kahe võlli liha täidise mikserid
Toote sissejuhatus
See ei tohiks olla saladus, et segamisprotsess on lõpliku toidutoote kvaliteedi ja teie üldise tootlikkuse jaoks kriitilise tähtsusega. Ükskõik, kas see oleks kana tükk, lihaburger või taimepõhine toode, alguses täpne ja kontrollitud segamisprotsess mõjutavad hiljem moodustamist, keetmist ja praadimist ning isegi toote riiuli jõudlust.
Ideaalne värskete ja külmutatud ja värskete/külmutatud segude jaoks, sõltumatult juhitud segamistiibad pakuvad erinevaid segamistoiminguid - päripäeva, vastupäeva, sissepoole, väljapoole -, et aidata optimaalset segamist ja valkude ekstraheerimist kõrge perifeerse tiibkiirus aitavad optimeerida valkude ekstraheerimist ning tagada lisaainete ühtlane jaotus ja tõhusa valgu aktiveerimine.
Lühike segamine ja tühjenemisaeg disainiga, mis aitab minimeerida tootejääke ja vähendada partiide rist segamist.
Funktsioonid ja eelised
● Kvaliteetne SUS 304 Üli kvaliteediga roostevabast terasest konstruktsioon, mis vastab toiduhügreeni tasemele, hõlpsasti puhastatavale.
● Kahe võlli süsteem segamispinnadega, sujuv, muutuv segamiskiirus inverteri abil
● Päripäeva ja vastupäeva pöörlemised
● Konsooli tööriista struktuur on pesemiseks mugav ega kahjusta mootorit.

Tehnilised parameetrid
Kahe võlli lihasegisti (vaakumitüüpe pole) | ||||||
Tüüp | Maht | Max. Sisend | Pöörded (pöörete arvu) | Võimsus | Kaal | Dimensioon |
JB-60 | 60 L | 75/37,5 | 0,75 kW | 180 kg | 1060*500*1220mm | |
15,6 gal | 110 IBS | 1,02 hj | 396 IBS | 42 ”*20”*48 ” | ||
JB-400 | 400 L | 350 kg | 84/42 | 2,4kW*2 | 400 kg | 1400*900*1400mm |
104 gal | 771 IBS | 3,2 hj*2 | 880 IBS | 55 ”*36”*55 ” | ||
JB-650 | 650 L | 500 kg | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700 kg | 1760*1130*1500mm |
169 gal | 1102 IBS | 6HP*2 | 1542 IBS | 69 ”*45” 59 ” | ||
JB-1200 | 1200L | 1100 kg | 84/42 | 7,5kW*2 | 1100 kg | 2160*1460*2000mm |
312 gal | 2424 IBS | 10 hj*2 | 2424 IBS | 85 ”*58”*79 ” | ||
JB-2000 | 2000 L | 1800 kg | Sageduskontroll | 9kW*2 | 3000 kg | 2270*1930*2150mm |
520 gal | 3967 IBS | 12 hj*2 | 6612 IBS | 89 ”*76”*85 ” |
Masinavideo
Rakendus
Abistaja Twin-võlli aerude segised on mitmekülgsed mitmesuguste liha- või laiendatud lihatoodete, kala- ja taimetoidute jaoks ning Wieneri ja Frankfurteri emulsioonide eelsegunemiseks. Helper Pro Mixi segised ühendavad enamiku tooteid õrnalt, tõhusalt ja kiiresti, sõltumata viskoossuse või kleepuvusest. Alates täidisest, lihast, kalast, linnust, puuviljadest ja köögiviljadest kuni teraviljasegude, piimatoodete, suppide, kondiitritoodete, pagaritoodete ja isegi loomasöödaga saavad need mikserid seda kõike segada.