1200 L tööstuslikud kahevõllilised lihatäidise segistid
Toote tutvustus
Ei tohiks olla saladus, et segamisprotsess on lõpptoote kvaliteedi ja teie üldise tootmisliini tootlikkuse jaoks kriitilise tähtsusega. Olenemata sellest, kas tegemist on kananagitsa, lihaburgeri või taimse tootega, mõjutab täpne ja kontrollitud segamisprotsess alguses vormimist, küpsetamist ja praadimist hiljem ning isegi toote säilivusaega.
Ideaalne värskete ja külmutatud ning värskete/külmutatud segude jaoks. Sõltumatult juhitavad segamistiivad pakuvad erinevaid segamistoiminguid – päripäeva, vastupäeva, sissepoole, väljapoole –, et soodustada optimaalset segamist ja valkude ekstraheerimist. Suur perifeerne tiivakiirus aitab optimeerida valkude ekstraheerimist ning tagada lisandite ühtlase jaotumise ja valkude tõhusa aktiveerimise.
Lühike segamis- ja väljastusaeg koos konstruktsiooniga, mis aitab minimeerida tootejääke ja seega vähendada partiide segunemist.
Omadused ja eelised
● Kvaliteetne SUS 304 roostevabast terasest konstruktsioon, mis vastab toiduhügieeni standarditele ja on kergesti puhastatav.
● Kahevõlliline süsteem segamislabadega, sujuv ja muutuv segamiskiirus inverteri abil
● Päripäeva ja vastupäeva pöörlemine
● Konsooltööriista konstruktsioon on pesemiseks mugav ja ei kahjusta mootorit.

Tehnilised parameetrid
Kahevõlliline lihamikser (ilma vaakumita) | ||||||
Tüüp | Maht | Maksimaalne sisend | Pöörded (p/min) | Võimsus | Kaal | Mõõtme |
JB-60 | 60 liitrit | 75/37,5 | 0,75 kW | 180 kg | 1060 * 500 * 1220 mm | |
15,6 gallonit | 110 naela | 1,02 hj | 396 naela | 42” * 20” * 48” | ||
JB-400 | 400 liitrit | 350 kg | 84/42 | 2,4 kW * 2 | 400 kg | 1400 * 900 * 1400 mm |
104 gallonit | 771 naela | 3,2 hj*2 | 880 naela | 55” * 36” * 55” | ||
JB-650 | 650 liitrit | 500 kg | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700 kg | 1760 * 1130 * 1500 mm |
169 gallonit | 1102 naela | 6 hj*2 | 1542 naela | 69” * 45” 59” | ||
JB-1200 | 1200 liitrit | 1100 kg | 84/42 | 7,5 kW * 2 | 1100 kg | 2160 * 1460 * 2000 mm |
312 gallonit | 2424 naela | 10 hj*2 | 2424 naela | 85” * 58” * 79” | ||
JB-2000 | 2000 liitrit | 1800 kg | Sageduse reguleerimine | 9 kW * 2 | 3000 kg | 2270 * 1930 * 2150 mm |
520 gallonit | 3967 naela | 12 hj*2 | 6612 naela | 89” * 76” * 85” |
Masinavideo
Taotlus
HELPERi kahevõllilised labasegistid on mitmekülgsed mitmesuguste liha- või pikendatud lihatoodete, kala- ja taimetoodete ning viineri- ja frankfurteriemulsioonide eelnevalt segamiseks. HELPERi Pro Mix segistid segavad õrnalt, tõhusalt ja kiiresti enamikku tootetüüpe, olenemata viskoossusest või kleepuvusest. Täidisest, lihast, kalast, linnulihast, puu- ja köögiviljadest kuni teraviljasegude, piimatoodete, suppide, kondiitritoodete, pagaritoodete ja isegi loomasöödani – need segistid suudavad kõike segada.