Vaakumtainassegisti segatud tainas on vaakumi olekus lahti pinnal, kuid isegi sees. Taignal on kõrge gluteenväärtus ja hea elastsus. Toodetud tainas on väga läbipaistev, mittetüükas ja sujuv tekstuur. Taigna segamisprotsess viiakse läbi vaakumi ja negatiivse rõhu all, nii et jahu valk imab vett kõige lühemal ajal ja kõige rohkem, moodustades parima gluteenivõrgu, muutes taigna siledaks ning saavutades taigna parima sitkuse ja nätsu.
Vaakumtainassegisti segab jahu vaakumi olekus. Segatud taignal pole mullid, vähe gluteeni kadu, hea elastsus, piisav vee imendumine ja töödeldud toidu hea maitse.
Taigna segamisprotsess viiakse läbi vaakumi ja negatiivse rõhu all, nii et jahu valk imab vett kõige lühemal ajal ja kõige rohkem, moodustades parima gluteenivõrgu. Tainas on sile ning taigna sitkus ja nätsus on optimaalne. Tainas on kergelt kollane ja keedetud nuudlid on tähtedega poolläbipaistvad.
See masin sobib peamiselt igasuguste tipptasemel pasta, saiakeste ja kondiitritoodete segamiseks. Kiire külmutatud toidud hõlmavad:Erinevad taigna ümbrised, taigna alused, kuklite ümbrised, peljastamisümbrid, wontoni ümbrised, viilud, märjad ja kuivad nuudlid, koogidjne. Samal ajal on see ideaalne varustus mitmesuguste kaasaegsete tipptasemel nuudlite tootmiseksKonserveeritud nuudlitena, udoni nuudlid, kiirkülmutatud pelmeenid, kiirkülmutatud wontonid, kiirnuudlid, keedetud nuudlid, aurutatud nuudlid, kuivatatud nuudlidjne
SelleAbistaja tööstuslik horisontaalne taignasegistion valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest ja vastab praegustele asjakohastele toiduhügieeni standarditele. Masinal on hea tihendus jõudlus, leket puudub ja seda on lihtne puhastada. Kogu masin on ilus struktuur, lihtne töö ning stabiilne ja usaldusväärne jõudlus.
Postiaeg: 30.-30-2023