Kaksikvõlli vaakumliha mikserid 2000 l vorsti valmistamiseks

See ei tohiks olla saladus, et segamisprotsess on lõpliku toidutoote kvaliteedi ja teie üldise tootlikkuse jaoks kriitilise tähtsusega. Ükskõik, kas see oleks kana tükk, lihaburger või taimepõhine toode, alguses täpne ja kontrollitud segamisprotsess mõjutavad hiljem moodustamist, keetmist ja praadimist ning isegi toote riiuli jõudlust.

Ideaalne värskete ja külmutatud ja värskete/külmutatud segude jaoks, sõltumatult juhitud segamistiibad pakuvad erinevaid segamistoiminguid - päripäeva, vastupäeva, sissepoole, väljapoole -, et aidata optimaalset segamist ja valkude ekstraheerimist kõrge perifeerse tiibkiirus aitavad optimeerida valkude ekstraheerimist ning tagada lisaainete ühtlane jaotus ja tõhusa valgu aktiveerimine.
Lühike segamine ja tühjenemisaeg disainiga, mis aitab minimeerida tootejääke ja vähendada partiide rist segamist.