Vaakum-tainasegisti jahutussüsteemiga leiva jaoks
Omadused ja eelised
-- Simuleerige käsitsi taigna segamise põhimõtet vaakumis ja negatiivse rõhu all, nii et jahus olev valk imab vett täielikult võimalikult lühikese aja jooksul ning gluteenivõrgustik moodustub ja küpseb kiiresti. Taigna tõmme on kõrge.
--Kvaliteetne 304 roostevabast terasest konstruktsioon, vastab toiduohutuse tootmisstandarditele, pole kergesti korrodeeruv, kergesti puhastatav.
-- Riikliku patendi saanud mõlal on kolm funktsiooni: taigna segamine, sõtkumine ja laagerdamine.
--Ainulaadne tihendusstruktuur, tihendite ja laagrite vahetamine on lihtsam.
--PLC juhtimissüsteem, segamisaega ja vaakumit saab protsessi järgi seadistada.
-- Saadaval on automaatne veevarustus ja automaatne jahusöötur
--Sobib nuudlite, pelmeenide, kuklite, leiva ja muude pastavabrikute jaoks.


Tehnilised parameetrid
Mudel | Maht (Liiter) | Vaakum (MPa) | Võimsus (kW) | Segamisaeg (min) | Jahu (kg) | Telje kiirus (pöörete arv minutis) | Kaal (kg) | Mõõtme (mm) |
ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16.8 | 6 | 50 | 30–100 sagedust reguleeritav | 1500 | 1370*920*1540 |
ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26.8 | 6 | 100 | 30–100 sageduse reguleerimine | 2000. aasta | 1800*1200*1600 |
Masinavideo
Taotlus



Tööstuslik horisontaalne mikser on peamiselt mõeldud pagaritööstusele, sealhulgas kaubanduslikele pagaritöökodadele, kondiitritoodete kauplustele ja suuremahulistele toidutootmisettevõtetele, nagu leib, hamburgerid, hot dog'ide kuklid, küpsised, kreekerid, pitsad, pirukatainas ja muud suupisted.
Näitan tuba

