Vaakum horisontaalsed taigna mikserid 40 L
Funktsioonid ja eelised
● Kvaliteetne 304 roostevabast terasest konstruktsioon, järgige toiduohutuse tootmise standardeid, mida pole lihtne söövitada, seda on lihtne puhastada.
● Simuleerige taigna käsitsi segamise põhimõtet vaakumi ja negatiivse rõhu all, nii et jahu valk suudab vett kõige lühemal ajal täielikult imenduda ning gluteenivõrgu saab kiiresti moodustada ja küpseda. Taigna mustand on kõrge.
● Aeru sai riikliku patendi, sellel on kolm funktsiooni: taigna segamine, sõtkumine ja vananemine.
● PLC juhtimine, taigna segamise aja ja vaakumkraadi saab seada vastavalt protsessile.
● Unikaalse disainistruktuuri vastuvõtmisel on tihendi ja laagrite asendamine mugavam ja lihtsam.
● Ainulaadne tihendusstruktuur, tihendatavad tihendid ja laagrid.
● Erinevad segavad võllid on valikulised
● Saadaval on automaatne veevarustus ja automaatne jahu söötja
● Sobib nuudlitele, pelmeenidele, kuklitele, leivale ja muudele pastavabrikutele.
● Erinevaid tühjendusnurki saab valida vastavalt nõuetele, näiteks 90 kraadi, 180 kraadi või 120 kraadi.




Tehnilised parameetrid
Mudel | Maht (liitrit) | Vaakum (MPA) | Võim (KW) | Segamisaeg (min) | Jahu (kg) | Telje kiirus (Pöörde/min) | Kaal (kg) | Mõõde (MM) |
Zkhm-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
Zkhm-300 | 300 liitrit | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
Zkhm-150 | 150 liitrit | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
Zkhm-40 | 40 liitrit | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Masinavideo
Rakendus
Vaakumtaigna sõtkumismasin asub peamiselt küpsetustööstuses, sealhulgas kommertslikud pagaritöökojad, kondiitritooted ja suuremahulised toidutootmisvõimalused, näiteks nuudlite tootmine , pelmeenide tootmine , kuklite tootmine, leivatootmine , saia ja pirukatootmine, spetsiaalne küpsetised.



