Automaatne liha sidumismasin selja- ja sealihakotlettide jaoks
Omadused ja eelised
See masin kasutab tõhusaks sidumiseks ainulaadset sõlmetehnoloogiat.
Valmistatud 304 roostevabast terasest, see vastab toidukvaliteedi standarditele, tagades veekindluse ja
niiskuskindlad omadused.
Lihtne puhastada, sellel on reguleeritav sidumistihedus täpsete pakkimisnõuete täitmiseks.* Kogu masin on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, mis on vastupidav ja kergesti puhastatav.
Parem taigna stabiilsus: Õhu eemaldamine tainast tagab parema taigna sidususe ja stabiilsuse. See tähendab, et tainas on elastsem ja küpsetusprotsessi ajal vähem altid rebenema või kokku varisema.
Mitmekülgsus: vaakumtaina sõtkumismasinatel on reguleeritavad sätted, mis võimaldavad kasutajatel sõtkumisprotsessi vastavalt oma konkreetsele tainaretseptile kohandada.
Tehnilised parameetrid
| Mudel | KJJ-230 |
| Võimsus | 4 kW |
| Ühe ringi rihmastamise aeg | 20–30 ringi minutis |
| Maksimaalne rihma läbimõõt | 230 mm |
| Komplekteerimisringide arv | Mistahes (tavaliselt 1-2 ringi) |
| Reguleeritav rihma tugevus | 1–5 kg survejõud ühe pöörde kohta |
| Maksimaalne sidumistraadi läbimõõt | 1–2 mm |
| AIR-rõhk | 5baar-7 baari |
| Kaal | 210 kg |
| Mõõtme | 510 * 630 * 1290 mm |
Masinavideo
